Rebekah de Couvreur

Registered Dietitian

Rebekah est une diététiste professionnelle basée à Orléans, en Ontario, passionnée par la nutrition sportive et déterminée à aider chacun à optimiser sa performance grâce à l'alimentation. Originaire de la petite ville de Perth, en Ontario, elle a étudié la nutrition à l’Université de l’Île- du-Prince-Édouard avant de revenir dans sa région natale pour y débuter sa carrière. Ses premières expériences en nutrition communautaire lui ont permis d’acquérir une solide expertise auprès de clientèles variées, allant des nourrissons aux personnes âgées, avec une grande diversité de besoins nutritionnels. Au cours de cette période, Rebekah a poursuivi des formations spécialisées, obtenant les titres de Conseillère certifiée en diabète (CDE), Conseillère certifiée en alimentation intuitive (CIEC), diplômée du prestigieux Diplôme en nutrition sportive du CIO, ainsi que celui d’anthropométriste de niveau 1 (ISAK).

Après une année de congé de maternité, Rebekah a décidé de suivre sa véritable passion – la nutrition sportive – en ouvrant son propre cabinet pour accompagner les athlètes et les personnes actives à atteindre leurs objectifs de santé et de performance.

Sportive depuis toujours, Rebekah a grandi en pratiquant le cross-country, l’athlétisme, le karaté et la natation. Elle s’est ensuite consacrée à la natation, qu’elle a poursuivie au niveau universitaire. Son parcours personnel lui a permis de constater à quel point la nutrition peut transformer l’expérience sportive. Aujourd’hui encore, elle continue de nager et de courir, et a récemment ajouté le vélo à sa routine, se lançant dans les triathlons.

Son approche repose sur des pratiques fondées sur des données probantes et une compréhension approfondie des liens entre la nutrition, le mode de vie et le bien-être global. Que vous soyez un athlète récréatif ou de haut niveau, Rebekah s’engage à vous aider à adopter des changements durables et significatifs pour améliorer votre santé, votre qualité de vie et vos performances – peu importe votre âge ou votre niveau.